Comer em São Paulo: Original American Coffee Cake

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Eu sempre passava em frente a esse estabelecimento e ficava interessada em entrar. Até que um dia eu entrei. Vejam minhas impressões e expressões sobre o…

Original American Coffee Cake

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A rede Bolos do Frei ou a rede Original American Coffee Cake (antes era The American Coffee Cake) surgiu em Londrina em 2013 e já há varias filiais pelo Brasil. A proposta é oferecer produtos e serviços inspirados em cafeterias similares americanas.

Já vemos pela imagem acima que é bonito por fora. Pelas imagens abaixo, podemos conferir outras qualidades.

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É um lugar super aconchegante! Sabe aqueles lugares em que temos vontade de ficar horas e horas papeando?… (eu realmente fiquei algumas horas lá). 

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A decoração é uma adorável mescla de retrô com caipira.

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Agora vamos ao que mais interessa: os comes e bebes.

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O sanduíche da imagem acima (só a metade dele) é o de abobrinha. É uma delícia e custa + ou – R$ 18,00.

Numa das imagem acima vemos a divulgação desses tais bolos do frei. Vamos a eles. 

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Já falei que as receitas são inspiradas em receitas americanas? Pelas descrições dos rótulos, percebemos que estamos diante de produtos específicos e bem elaborados. 

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Embora não tenha experimentado tudo que há no cardápio (vontade não me faltou), não posso deixar de dizer que aqui há chás importados (africanos, inclusive), cafés gourmets (quente e gelado), salgados e doces.

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Já adianto que nada que experimentei aqui é doce demais ou enjoativo. Os ingredientes são selecionados e fazem muita diferença no resultado dos produtos. 

Imagem deste link

As fatias de bolo custam em torno de R$10,00. Os bolos também são vendidos inteiros, a vedete parece ser do red velvet (imagem acima).

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O bolo da primeira foto é o Frei Santo, que tem muita castanha do Pará, amêndoas, e outras coiseiras. Simplesmente delicioso e leve. Na segunda imagem, temos o bolo banana toffe, bolo de banana com cobertura de caramelo salgado, também super leve e pouco doce.

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Não sei o nome dos bolos das duas imagens acima, mas sei que ambos são deliciosos. O primeiro tem cravo na massa; o segundo, tem gengibre na massa. Fabulosos!

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Acima, temos um tradicional cheescake; abaixo, chocolate quente com chantilly feito com chocolate belga. Muito bom!

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Tudo que foi experimentado (comidas e bebidas) estava delicioso! 

Minhas impressões e expressões:  Ambiente: Agradável e aconchegante. Atendimento: Muito bom. Comida: Excelente. Preço: Na média de estabelecimentos semelhantes. 

Fui no endereço da Vila Mariana, mas sei que há outros endereços por aí.

Bolos do Frei
Av. Conselheiro Rodrigues Alves, 456, Vila Mariana
(11) 4328-0008
Segunda a sábado, 8h – 20h | Domingo, 9h – 19h

Muito +

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